ベリーのヴァレーニキデザート
日常的に食べられている、ウクライナ式の水餃子。多彩な具材の中でも、ベリーを使ったものは、日本でも好評だとか。
戦争が始まって先に日本へ避難していた娘たち家族を頼って2023年7月にドニプロからやってきました。娘はキーウでIT企業に勤めていましたが、日本では言葉の壁があり自分のスキルを活かせる仕事を見つけるのは...
日常的に食べられている、ウクライナ式の水餃子。多彩な具材の中でも、ベリーを使ったものは、日本でも好評だとか。
美容や健康を意識した、栄養たっぷりのドリンク。味はもちろん、カラフルな見た目からも元気をもらえます。
「メドヴィク」と呼ばれ、東欧で親しまれているお菓子。層状になったケーキは、しっとり感と優しい甘さが特徴です。
ソウルフードともいうべき東欧の代表的な家庭料理。そばの実をスープで煮込み、リゾットのようにして食べます。
3,000円(税込)
別途送料:一律300円
※2冊以上ご購入でも送料は300円
ウクライナから日本に避難してきた人々や、彼らを支える家族が作ってくれた料理の数々を紹介するカレンダーができました。ウクライナの素朴な温かさにぜひ触れてみてください。
カレンダーの売上金は印刷費用を除いた全額がウクライナ人道復興支援に寄付されます。