サーロ
古来より滋養食として重宝されてきた、豚の脂身の塩漬け。生、スモーク、茹で、煮込み、焼きと多様な調理法があります。
私たちは日本とウクライナの人々がお互いに理解し合い友情を育む事を目指して、名古屋を拠点に活動しています。戦争が始まって以来、支援の一つとして不定期でウクライナランチを提供してきました。避難してきた人々...
古来より滋養食として重宝されてきた、豚の脂身の塩漬け。生、スモーク、茹で、煮込み、焼きと多様な調理法があります。
卵に詰め物をした華やかなファルシーは、パーティーにもぴったり。さまざまな具材でアレンジを楽しんでみて。
家庭でよく作られるカッテージチーズを、香ばしく焼いたナスと一緒に。華やかな見た目で、おもてなし料理にも最適。
ドライフルーツを煮て、甘みを加えた伝統的なドリンク。八角やシナモンなどのスパイスを加えると、より風味豊かに。
3,000円(税込)
別途送料:一律300円
※2冊以上ご購入でも送料は300円
ウクライナから日本に避難してきた人々や、彼らを支える家族が作ってくれた料理の数々を紹介するカレンダーができました。ウクライナの素朴な温かさにぜひ触れてみてください。
カレンダーの売上金は印刷費用を除いた全額がウクライナ人道復興支援に寄付されます。