パスカ
復活祭の期間中、キリスト教信者が食べるパン。イースターが近づくと街中にパスカが並び、気分を盛り上げます。
私はウクライナの西部、ミコラさんはキーウで生まれ育ちました。接点の無い二人が知り合うきっかけは、日本語を学ぶアメリカのコミュニティーサイトだったわ。次第に意気投合して付き合うようになったのよ。 ミラコ...
復活祭の期間中、キリスト教信者が食べるパン。イースターが近づくと街中にパスカが並び、気分を盛り上げます。
タデ科の多年草スイバを用いたウクライナの家庭料理。クリーミーでありながら、さっぱりとした味わいのスープです。
アンチエイジング効果が期待できるカカオバターと、殺菌作用が高いはちみつが入った、ヘルシーなドリンク。
日常的に食べられている、ウクライナ式の水餃子。多彩な具材の中でも、ベリーを使ったものは、日本でも好評だとか。
3,000円(税込)
別途送料:一律300円
※2冊以上ご購入でも送料は300円
ウクライナから日本に避難してきた人々や、彼らを支える家族が作ってくれた料理の数々を紹介するカレンダーができました。ウクライナの素朴な温かさにぜひ触れてみてください。
カレンダーの売上金は印刷諸費用を除いた全額がウクライナでシェルターを運営する慈善団体City of Goodnessに寄付されました。