王様のデルニー
ウクライナの伝統食である、ジャガイモのパンケーキ。主食やおかず、軽食として身近に食べられています。
Tetiana Marchenko / Mykola Poberezhnyk
私はウクライナの西部、ミコラさんはキーウで生まれ育ちました。接点の無い二人が知り合うきっかけは、日本語を学ぶアメリカのコミュニティーサイトだったわ。次第に意気投合して付き合うようになったのよ。
ミラコさんは目に障害があってね、それで二人で日本に避難してきました。支援してくださる日本人のおかげで、今は姫路市で翻訳の仕事をしながら暮らしています。漫画やアニメはかつてはウクライナでもロシア語にしか翻訳されてなかったのね。でも今はウクライナ語で翻訳するようになったのよ。もっとウクライナ語で日本のマンガを紹介していきたいです。
ウクライナの伝統食である、ジャガイモのパンケーキ。主食やおかず、軽食として身近に食べられています。
ウクライナ刺繡を施した民族衣装を指す「ヴィシヴァンカ」の名が付いた焼き菓子。素朴な味わいにホッとします。
ウクライナの家庭で作られている、具だくさんで食べ応えのあるスープ。豆のうまみと食感を存分に味わって。