カッテージチーズの焼きナス包み

華やかでユニークな見た目が、食卓を明るく彩るメニュー。ウクライナの家庭でよく作られるカッテージチーズを、香ばしく焼いたナスと一緒に味わいます。その絶妙なハーモニーは、おもてなし料理としても喜ばれそうです。

Author インナさん

Servings 2 人分

私は子供のころキーウ合唱団に入っていました。姉妹都市である京都の合唱団と交流があり、日本語の歌を教えてもらったのがきっかけで、日本にとても興味を持ちました。日本語を学び、何度か来日し、最後は大学で日本...

おかげさまで増刷分も完売しました。
ありがとうございました。

3,000円（税込）

別途送料：一律300円
※2冊以上ご購入でも送料は300円

ウクライナから日本に避難してきた人々や、彼らを支える家族が作ってくれた料理の数々を紹介するカレンダーができました。ウクライナの素朴な温かさにぜひ触れてみてください。

カレンダーの売上金は印刷諸費用を除いた全額がウクライナでシェルターを運営する慈善団体City of Goodnessに寄付されました。